Auch wenn die Natur noch im tiefen Schlaf sein sollte, regt sie sich aufgrund des frühlingshaften Wetters. Dies gibt uns die Möglichkeit karamelisierte Haselkätzchen zu zubereiten. Einfach an den gerade blühenden Haselsträuchern ein paar Blütenstände anzwicken und mit Honig in der Pfanne leicht andünsten. Es schmeckt nach Frühling!
10.01.2023
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